周期5
温度23
湿度50
地点广
联系人李青山
中包包装研究院有限公司中山分公司和中国包装科研测试中心同属中包公司二级单位,两者在资源方面共享,中包包装研究院有限公司中山分公司所发信息中的检测、测试由中国包装科研测试中心检测、测试,报告由中国包装科研测试中心出具。
包装材料微生物检测
菌落总数、霉菌及酵母菌、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等)
对于大部分包装食品,消费者先接触到的并非食品本身,而是食品的包装。有数据表明,由食品接触材料如器皿、塑料包装以及餐饮具诱发食品污染事例持续上升趋向。以便阻断该类二次污染,中国卫计委在2016年底发表了新的食品接触材料规范,新规范覆盖原材料、添加剂、商品、以及加工过程和测试办法,加强安全产品质量的控管标准。
食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。
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